C’est la Sainte Catherine, si on parlait des « racines » ? A peu près tout le monde sait que les racines poussent sous terre. Au moyen âge la consommation des légumes racines, croissant dans l’ombre, était..
A la Sainte Catherine, tout bois meurt ou prend racine… A l’origine, ce dicton ne concernait pas la plantation mais le bouturage à bois sec. Ce mode de bouturage très ancien se pratique en hiver, de..